Планирую выращивать огурцы для засолки, подскажите, какие сорта лучше всего подходят для этой цели? Нужны небольшие, хрустящие огурцы с тонкой кожицей.
-------------------------------------------------- Господи, сделай так, как мне надо, а не так, как я хочу!
Для засолки лучше выбирать специальные сорта с плотной мякотью и тонкой кожицей. Обратите внимание на размер плодов — оптимальный для засолки 8–12 см. Также важна форма огурца — лучше цилиндрическая, без утолщений.
Для засолки использую сорта типа 'Парижский корнишон' и подобные. Они дают маленькие хрустящие огурчики, идеальные для консервирования. На этом ресурсе https://zernyatko.in.ua/ru/vegetables/cucumber есть хороший выбор сортов именно для засолки. Рекомендую также обратить внимание на сроки сбора — молодые огурчики лучше всего подходят для консервирования.
-------------------------------------------------- FLORANGE - французское нижнее белье и ювелирная бижутерияСтать консультантом